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胡加爾河岸

D.O RIBERA DEL JUCAR


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胡加爾河岸

——高原上的迷你精品產區


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胡加爾河岸產區地處西班牙中部高原,在拉曼恰的東邊,與其接壤。平均海拔在750米以上,葡萄園大多分布于胡加爾河兩岸,產區也因此得名。


這個迷你的精品產區僅擁有7家酒莊,大部分的葡萄樹齡超過35-40年,并且“胡加爾河”為當地的葡萄園帶來充足的水資源,這些都充分保證了該產區的葡萄酒其優秀的品質。






地中海氣候

——與葡萄一拍即合的優秀氣候


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地中海式氣候,夏天炎熱干燥,冬季溫暖濕潤,這正好同葡萄的生長習性保持一致。夏季日照時間長陽光更豐富,賦予了葡萄酒更飽滿的酒體、更成熟的單寧以及更低的酸度。

 

這里主要的葡萄品種包括丹魄(Tempranillo)、博巴爾(Bobal),以及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美樂(Merlot)、西拉(Syrah)等法國貴族品種。

 

該地年輕的紅葡萄酒多呈深厚的櫻桃紅色,有紫羅蘭色的邊緣,與La Mancha外圍產區的酒相似,鄉土氣息較淡,帶有黑色漿果味、紅色漿果味和微妙的土味,單寧極具風味且十分活潑。




鵝卵石土壤

——胡加爾河岸葡萄園的風土靈魂


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胡加爾河岸產區底層土壤為深石灰質黏土,地表層布滿鵝卵石,這些鵝卵石有利于保持土壤水分 (利于地表水下滲,防止土壤水分蒸發),使得葡萄藤根系能夠健康生長,并促進根系向土壤深層扎根和吸收養分。鵝卵石白天吸收太陽陽光熱量,夜晚再散發給葡萄樹,使葡萄更加成熟,酒精度高,釀出的葡萄酒香氣復雜多元,口感更加圓潤、醇厚。

 

加上當地的胡加爾河流不僅起到了調節氣溫的作用,還能反射大量的藍紫光和紫外光,這些生態條件對葡萄的生長發育和提高產量、品質均有良好的影響。






前景與未來

——胡加爾河岸的葡萄酒發展策略


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除了精進工藝,釀造出更加優秀的葡萄酒以外,當地的酒莊還努力地探索基于生態系統平衡的多元化項目,這種理念起源于當地居民對自然環境的尊重以及對葡萄酒事業的無限熱愛。


近年來,當地酒莊開始在種植葡萄之余積極開拓生態旅游項目,參觀酒莊也逐漸成為當地戶外活動的絕佳選擇。





產區酒莊詳情介紹

Winery

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